枸杞泡水三不要

枸杞泡水有三不要主要是不要用开水泡、泡水后的枸杞不要扔、以及不要食用颜色异常的枸杞等，这是因为枸杞营养价值高，富含人体所需的氨基酸、酸浆果红素、膳食纤维、铁、钙、锌等营养成分，这些活性成分经过高温冲泡后营养物质会流失，所以不建议用开水泡，并且这些营养物质部分不溶于水，所以最好在泡水后直接食用枸杞可以避免浪费。另外，大家在购买枸杞的时候一定要注意枸杞的品质，颜色鲜艳以及发黑的枸杞都不要买，以免食用后损害身体健康。

中文名

枸杞

外文名

Lycium chinense Miller

科

茄科

主要功效

滋肾、润肺、补肝

枸杞性平味甘，是我我们日常生活中常见的一种食材，这种食材不仅可用于烹调，也可入药，具有补肾益精、养肝明目、生津止渴、润肺安神的功效，很多身体比较虚弱的人都会用枸杞水泡水喝，枸杞水泡水喝可以提高免疫力，还可以降血糖、抗脂肪肝、抗肿瘤等。枸杞泡水虽然有很多功效，但是如果在泡水的时候注意一些禁忌，可能会适得其反，所以建议大家记住枸杞泡水三不要。

枸杞泡水三不要

枸杞是市面上最常见的养生食材，不仅价格便宜，功效也比较多，所以受到很多人的追捧，但是如果枸杞[1]食用的方法不当，可能会造成枸杞营养的流失，不仅不利于身体健康，还会产生一些危害。

禁忌

枸杞泡水三不要主要就是不要用开水泡、泡水后的枸杞不要扔、以及不要食用颜色异常的枸杞，记住这三不要才能最大程度的发挥枸杞的营养价值，以下是枸杞泡水三不要的详细介绍：

1. 1. 不要用开水泡：枸杞中有着大量的营养物质以及活性物质，高温会使枸杞里面所含的营养成分流失损坏，枸杞的功效也就会大打折扣，所以不建议用开水泡枸杞：
2. 2. 泡水后的枸杞不要扔：枸杞泡水很多人只喝水，不吃渣，这是很浪费的，因为在泡水的过程中，枸杞里面的大部分营养物质是不溶于水的，因此，枸杞在泡水之后，最好连渣带水一起服用;
3. 3. 不要食用颜色异常的枸杞：市面上很多不良商家，为了让枸杞销量更好，因此会将枸杞染色后拿出来售卖，人们在服用这种枸杞后，身体只会受到损害，而起不到保健的作用。因此，建议大家不要不要食用颜色异常的枸杞。

tips：以上就是枸杞泡水三不要，建议大家在冲泡和购买枸杞的时候都要注意以上三个要点，以免买到劣质枸杞，同时枸杞泡水喝的时候，一定要注意好泡水的方法，以免造成枸杞的营养物质浪费。

枸杞泡水的正确方法

枸杞富含人体所需的氨基酸、酸浆果红素、膳食纤维等营养成分，还含有少量的铁、钙、锌等微量元素，为了避免泡水时枸杞的营养成分流失，建议大家在枸杞泡水一定要注意水温、冲泡步骤，以下是枸杞泡水的正确方法：

1. 1. 枸杞泡水前，必须先清洗干净，因为大多便宜的试管婴儿价格是枸杞需要露天晒干后封存，所以枸杞上会粘有灰尘等咋杂质，所以清洗时最好在凉水里面加一些面粉，才能更好的将枸杞清洗干净;
2. 2. 面粉洗完后的枸杞换凉开水清洗两遍，洗干净后倒进茶壶或杯子里，然后加入45到60度左右的温水，即可，注意水温不能过高，水温过高会破坏枸杞的营养成分，喝起来还会有涩味;
3. 3. 枸杞泡水为了充分使其营养物质溶于水中，建议冲泡10分钟后再饮用。

以上就是枸杞泡水的正确方法，仅供参考。枸杞除了直接泡水喝，也可以和其它的一些食材泡用，比如大枣、菊花等，和大枣同泡可以健脾养血，和菊花同泡则具有清肝明目，清热解毒的功效，大家可以根据自身需求进行搭配。

枸杞泡水喝注意事项

枸杞作为一个药食两用的滋补佳品虽然可以滋肝补肾、清肝明目[2]，但是食用过量也会对身体造成负担，所以大家在用枸杞泡水喝的时候一定要注意冲泡的数量以及冲泡的频率。

数量

服用枸杞一定要注意数量，服用过量容易造成身体出现内火旺盛的现象，甚至有引起眼睛红肿与流鼻血，所以在食用枸杞的时候要注意正确的用量，否则容易损害身体健康。

对于一个成年人来说每天枸杞食用枸杞不要超过二十克，一次泡七八粒或十几粒其实问题都不大，因为枸杞泡水药物成分析出的相对比较少，不会有什么太强的作用，建议搭配一些清火的药材一同泡水喝更好。

频率

不同人群的体质不同，所以服用枸杞的频率也有差异，一般健康人饮用的频率可以是隔天一次，或者是一周三次，不过具体哪种饮用频率还是需要根据具体情况而定，以下是不同人群饮用枸杞水的频率：

1. 1. 健康人群：隔一天喝一次，或是每周三次等，出现上火的情况;
2. 2. 精血亏虚：可以在医生指导下每天饮用，直到身体痊愈。

除此之外，还有一些瘀血体质、郁火体质以及身体气血比较充足的的人群，几乎是饮用一次枸杞水，就很容易出现上火的情况，所以这类人群并不建议饮用，如果实在想喝建议搭配其它清火的中药一起泡水喝。

日常生活健康指南

除了枸杞泡水三不要以外，还有一些日常生活健康指南也是非常重要的，不仅对病情有一定的帮助，还能帮忙省下冤枉钱，以下就是整理的一些日常生活健康指南，有需要的可以了解一下。

1. 1. 血栓最怕一个动作
2. 2. 湿气最怕1个动作
3. 3. 肚子胀气7妙招快速排气
4. 4. 医院专用版抑郁测试
5. 5. 做一次雾化伤一次肺
6. 6. 8种人千万不能艾灸
7. 7. 流鼻涕变好的三个过程
8. 8. 腰扭伤后千万不要一直躺着
9. 9. 这些行为就不要恐艾了
10. 10. 不要轻易怀疑自己得了肠癌
11. 11. 针灸后注意事项千万不要忽略

以上日常生活健康指南招仅供参考，大家可以根据自己的实际需求自行选择对应的部分进行参考。当然，因为每个人的体质和实际情况不一样，所以身体有不适除了参考日常生活健康指南，还需要及时就医诊疗。

参考资料

1.钱彦丛，宇文萍.《枸杞子的化学成分及药理研究新进展》. 中医药学报

[著作出版日期 2000-04-26] [引用日期 2022-03-22]

2.董晓彤，董忠义，黄本敏.《枸杞的药用功效》.河北林业

[著作出版日期 1997-04-11] [引用日期 2022-03-22]

如果您对该内容存疑，请点击右侧纠错

纠错