生活中,一提到骨头汤,很多人的评价都特别高。尤其是家里的老人,说孕期骨头汤能补钙,产后骨头汤能下奶,恨不得天天让试管妈妈喝。骨头汤真的有这么神奇?本文,海外为大家带来娄底试管婴儿攻略:喝骨头汤补钙有用吗?
一、骨头汤可以补钙吗
认为骨头汤可以补钙的人们,是信仰这么一种说法:骨头中的钙含量多,拿骨头熬汤,就可以把这些钙化到汤里;人把这些含钙的骨头汤喝了,就能达到补钙的目的。然而,这种想法大错特错。
首先,骨头中确实含钙,但含钙量远没有大家想象的那样多;其次,骨头中含有的钙,都以磷酸盐的形式存在,这种物质不溶于水,煮成汤以后,汤里面也不会有钙的存在。我们中医的传统说法,“吃什么补什么”,在骨头汤这件事上并不靠谱。
从数据来看,每升骨头汤中的钙含量是10mg,每升牛奶中的钙含量是1113mg。等于1斤牛奶的钙含量,要喝100斤骨头汤才能追平。这其中的差距,任人怎么把骨头渣吃光,都还比不上。
二、骨头汤可以补什么?
骨头汤里面,含量最多的只有脂肪,而且这些脂肪遇钙会皂化,反过来阻碍钙的吸收。人体摄入大量脂肪后,更是容易出现肥胖、高血压、糖尿病等病症,加大肾的负担。喝骨头汤,对人的唯一用处就是解馋,大家偶尔喝一喝就行;天天喝,对身体没有好处。
三、试管妈妈想补钙要吃什么?
如果试管妈妈需要补钙,牛奶是最好的选择;其次,是菠菜、西兰花、油麦菜这样的绿色蔬菜,钙含量也很丰富;最后,是豆腐、木耳、芝麻酱等食品,也可以拿来补钙。而且,在吃绿色蔬菜的过程中,不仅可以补钙,还能补充镁、钾、维生素C等。
注意,不是说大家做试管就必须补钙,需要补的人才补,不需要的患者不必过量摄入。
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